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2017年6月 7日 (水)

大豆をつくるぞ1

10年以上味噌を作ってきましたが、
大豆も自分で作れたらいいなあ、とぼんやり思っていました。

南アルプスに引っ越してきて、いろいろとお世話になっている近所の人に、
「毎年味噌を作っているんだけど、大豆から作れたら面白いだろうなあ
と思っているですよね」

と話したところ、

「大豆作りたいんだったら、畑借りられるよ」

「でも、畑仕事とかしたことないから、作れるのかな」

「毎年大豆作って、味噌仕込んでいる人がいるから紹介してあげるよ」

と、とんとん拍子に大豆づくりを始めることとなりました。

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うわー、広い。
今日、苦土石灰20キロを撒き、
土を耕しました。
畑の周りの雑草を刈り取りました。

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耕運機を使っても、ひと通り耕すのに、2時間近くかかりました。

家庭菜園もやったことがないのに、いきなりこの広さ。
大丈夫なのか?

つづく。

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